2010年12月23日木曜日

今日の給食 12月22日(水)

 今日の給食は、「ごはん 牛乳 さばの塩焼き 白菜のゆず風味 かぶのみそ汁」です。今日で給食は最後です。12月22日は何の日?6年生全ての教室で尋ねたところ・・・天皇誕生日の前の日。冬休みの前の日。冬至。色々な答えが出てきました。
 そう、12月22日は冬至です。一年間で一番昼の時間が短い日です。この日にかぼちゃの料理やゆず湯に入ると一年間かぜなどをひかず元気に過ごせるというならわしがあります。かぼちゃは栄養満点で、保存に気をつければ、長く保存できていたことから、冬の間に栄養たっぷりのかぼちゃをいただくことで、風邪にも負けない体を作るという昔の人の知恵からきているんですね。今日はゆずかつおドレッシングで白菜を和えてみました。

2010年12月21日火曜日

今日の給食 12月21日(火)

 今日の給食は、「ホットドッグ 牛乳 かぼちゃのシチュー クリスマスケーキ」です。
 明日は冬至です!一足早く、給食にはかぼちゃを入れたシチューをだしました。生のかぼちゃが少しずつ崩れ、シチューはほのかにクリーム色からかぼちゃ色にへんかしています。明日はゆずのドレッシングで白菜をあえた白菜のゆず風味を給食にだします。明日で給食も終わります!元気に冬休みを迎えてほしいとおもいます♪
 今日は5年生の教室におじゃましました。

ブラスバンド部のクリスマスコンサートを昼休憩中に開催しました。
演奏に合わせて、クリスマスソングをみんなで歌ってとても、温かくて素晴らしい時間になりました。
ブラスバンド部のみなさん、ありがとう!!

2010年12月20日月曜日

4年生の給食の時間の様子










今日の給食 12月20日(月)

 今日の給食は、「ごはん 牛乳 肉じゃが さきいかのサラダ」です。
 あと2日で2学期が終わり、冬休みに入ります。今日の給食放送では、給食委員会の児童が朝ごはんについて児童にお知らせしてくれました。
 みなさんは「朝ごはんで押される3つのスイッチ」ごぞんじですか?



●1つ目のスイッチ:脳のスイッチ→しっかり集中して勉強する脳の準備をしてくれます。

●2つ目のスイッチ:体のスイッチ→体温がアップし、一日活動する体の準備をしてくれます。

●3つ目のスイッチ:おなか(腸)のスイッチ→排便をうながしてくれます。

 3つのスイッチの中でももっとも重要なのが「脳のスイッチ」です。脳の栄養は眠っている間にもどんどん消費され、朝にはからっぽになってしまいます。必ず朝ごはんを食べてほしいのは、児童にこの脳のスイッチを入れて欲しいからなんです!!
今日の給食の時間は4年生の教室におじゃまします。(写真は後ほどアップします。)

2010年12月17日金曜日

今日の給食 12月17日(金)

 今日は、「ごはん ふりかけ 牛乳 親子煮 かぶの三杯酢和え」です。今日は旬の野菜かぶを使った和え物です。家庭では生のまま塩もみして使われますが、給食では加熱しないといけないので、火の通りやすいかぶは時間とのたたかいです。ふりかけがついていますが、このふりかけは“じゃんけんふりかけ”でパッケージのデザインが何種類かあります。児童が楽しく食べられるように給食用の商品はいろいろ工夫がされています。今日はクラスを回ることができませんでした。(ごめんなさい)月曜日から4・5・6年生とおじゃましていこうと思います。 また子供たちの様子を見てやって下さい♪

2010年12月16日木曜日

今日の給食 12月16日(木)



 今日の給食は、「黒糖パン 牛乳 たこボール 野菜スープ」です。今日は大人気のメニュー“たこボール”です。実はたこボールには何種類かレシピがあり、中にグリンピースが入るものやコーンが入るものがあります。今日はわけぎをいれています。9時過ぎから3人の調理員さんが11時過ぎまでたこボールを揚げ続けていました。とても大変な作業ですが、子供たちの笑顔を見るために一生懸命です!

 今日は3年生の教室におじゃましました。心をこめた食事のあいさつ、そのあとは楽しそうに食事をしています。どのクラスでもたこボールの残りをめぐってにぎやかな声がひびいています。

2010年12月15日水曜日

今日の給食 12月15日(水)

 今日の給食は、「ごはん 牛乳 八宝菜 のり味大豆いりこ みかん」です。今日は1ヶ月で一番カルシウムの多い献立です!一日の必要量のほとんどをとることができます♪
 今日は2年生のクラスにおじゃましました。どのクラスも落ち着いて準備や食事をしていました。調理員から2年生と4年生はほとんど毎日給食を完食してくれてるのよ~と報告を受けました。立派ですね!!


2010年12月14日火曜日

今日の給食 12月14日(火)

 今日の給食は、「小型くるみパン 牛乳 菜漬けスパゲティ(きざみのり) ごまドレッシングサラダ」です。 スパゲティは、広島菜漬けを使って、塩・濃口しょうゆ等で和風に味付けしています。 ごまドレッシングは手作りで、ごま油・酢・淡口しょうゆ・砂糖を混ぜて作ります♪
 くるみパンは、実は子供が苦手なパンの一つなんです!!味覚というのは良く噛むことや食経験によって、広がっていくものですが、くるみには独特の風味があり、えぐみを感じたりします。子供たちの舌(味覚)にとってはまだまだ美味しいと感じられる味として認識されていないのでしょう。
 今日は給食の時間に1年生のクラスを訪れました。写真はその時の様子です♪


2010年12月13日月曜日

今日の給食 12月13日(月)

 今日の献立は、「ごはん 牛乳 おでん ごまあえ」です。 今日はしとしとと雨が降り、寒さが身にしみますね。風邪などひかれていませんか?今日の給食にはおでんがでていますが、今日のおでんはたっぷりの昆布と煮干でコトコトだしをとり炊き上げています。
 本格的な冬がやってきます。ビタミンたっぷりの野菜たちを使って温かい汁物や鍋、体を温める食べ物を食べて、かぜや病気などをよせつけない体を作りたいですね♪

2010年12月10日金曜日

今日の給食 12月10日(金)


 今日の給食は「手巻ごはん 牛乳 豚汁」です。みなんさんのご家庭では手巻寿司をされますか?給食ののりはすこし斜めにカットしてあり巻きやすいようになっているのですが、児童は悪戦苦闘・・・。ごはんを入れすぎて巻けない子供がたくさんいました。こういうたった一つの事でも、ご家庭で楽しみながら子供とやってみていただけると、子供にとってとてもいい経験になると思います♪

 ぜひ家庭でのふれあいの一つに手巻寿司をされてみてはどうでしょうか?

今日のランチルームは6年生です。2学期最後のランチルームでした!

2010年12月9日木曜日

今日の給食 12月8日(木)

 今日の給食は、「ミックスサンド 牛乳 春雨スープ 尾道産いちじくタルト」です。昨日の新聞を見られた方もいらっしゃると思いますが、今日は特別に尾道の山波・高須・向東でとれたいちじくをジャムにし、タルトに入れた、給食でしか食べられない“尾道産いちじくタルト”を出しました。めずらしいデザートに子供たちはとても嬉しそうです♪










2010年12月8日水曜日

今日の給食 12月8日(水)

 今日の給食は、「麦ごはん 牛乳 魚の南蛮漬け 豆腐汁」です。 1年生が入学したばかりの頃、本当に少ない量しか食べることができませんでした。給食室でも、食べきることを目標にしてもらいたいと、つぐ量を減らしていたのですが、今ではそんな心配もいりません。 担任の先生方からも、「よく食べるようになったんよ!」という嬉しい声を耳にします。
 昨日のランチルームは6年生でしたが。給食の量は1年生とは比べ物にならないくらいの量がありますが、驚くほどの食欲で頼もしい限り!!
 今日のすまし汁にはたけのこ・わかめが入っています。端午の節句の時期には、“たけのこのようにすくすく育って欲しい”と願いを込めて若竹汁(今日のようなわかめとたけのこの入った汁)を給食にも出します。

食べることは生きること。

自分の健康を守るために自分で食事を選択できる大人になってほしいものです。
 こんなに寒くなっても、丁寧に手を洗う児童を見つけて思わず写真を撮ってしまいました♪

2010年12月7日火曜日

今日の給食 12月7日(火)


 今日の給食は、「小型リッチパン 牛乳 きつねうどん はりはりサラダ」です。今日のうどんは、汁とは別に油揚げを味付けして炊き、最後に加えます。美味しくする為のひとてまを調理員さんは欠かしません!だしも、たっぷりの昆布とかつお節でしっかりとります。子供たちに天然の味・香りが伝わるといいなと思います♪今日のランチルームは6年生です。お箸の持ち方、お茶わんの持ち方など、言われなくても出来る・・・すごいですね!!

2010年12月6日月曜日

今日の給食 12月6日(月)

 今日の給食は、「ごはん 牛乳 麻婆豆腐 ナムル」です。今日は麻婆豆腐の出来上がりの量が多かったように思うのですが、残った量は2kgとよく食べてくれていました。今日のランチルームは6年生♪4月から中学生ということでお弁当の話をしました。今日のクラスの児童はとてもきれいにごはんをたべてくれています。お茶わんがピカピカでした!!


2010年12月3日金曜日

今日の給食 12月3日(金)~食中毒予防の巻~

 今日の給食は、「カレーライス 牛乳 フルーツヨーグルト」です。前回、カレーの辛さが辛かった事があり、特に低学年の児童にはかわいそうな事をしてしまいました。今日はかなりカレー粉を控えて調理しましたが、味はどうだったでしょうか・・・ご家庭で聞いてみて下さい♪ちなみに今日12月3日は、みかんの日だそうです!フルーツヨーグルトにもみかんが入っています。
 今日は、食中毒予防のための点検表の紹介です♪
 一年を通していろいろな食中毒やノロウィルスなどの感染症がおこりますが、それらを拡大させない為に、クラスの給食の当番をする児童の健康状態や衛生状態が良いかどうかを、担任が毎日点検しています。 児童の健康を守るための大切な点検となっています。