今日の献立は，「チキンカレーライス 牛乳 ひじきサラダ 清美」です。今日のチキンカレーには広島県産の大豆が入っています。栄養満点の豆は現代では不足しやすい食材のひとつですが，子どもには少し嫌われがち・・・でも大好きなカレーライスに入るとなぜだかパクパクと食べてくれます。ひじきサラダは酢としょうゆ・砂糖で味付けしたさっぱり味のサラダです。
そして清美は，わが町尾道の因島で太陽の恵みたっぷりに育ったものです。
給食では安心安全な地元の食べ物を子どもたちに食べてもらいたいと，八百屋さんと連携しながら努力をしているところです！
