今日の給食は「ドライカレーサンド 牛乳 春キャベツと豆腐のスープ お祝いゼリー」です。キャベツ・・・みなさんもご存知の通り，この春は旬のはずのキャベツが寒さによりなかなか巻かず，高値がついています。献立はおよそ１～２ヶ月前に立てる事もあり，旬のキャベツを使ったメニューが４月はとても多いんです。給食室では八百屋さんからの請求に今から怯えています。
とは言え，旬のキャベツですから甘みがあり美味しいので，子どもたちにも残さず食べてほしいです。
今日のスープには，実はセロリやしょうがが入っています。スープにセロリを入れられる方は少ないかも知れませんが，４月の給食だよりの「作ってみましょう」にレシピをのせていますので，ぜひ作ってみてください!!お肉をウインナーに変えるともっと美味しくなりますよ。
