今日の給食は、「黒糖パン 牛乳 八宝菜 いりこ大豆 メロン」です。
今日のいりこ大豆には、いりこ・大豆・アーモンドが入っています。学校給食では、カルシウムは１日の半分の量（３５０mg位）を摂れるように考えられていますが、今日の給食には、カルシウムがなんと４５７ｍｇも入っています。ちなみに、カルシウムの多い食材は、小魚や牛乳・乳製品、大豆製品、海藻類などです。毎月配布しておりますこんだて表にもカルシウムの量が書いてありますのでぜひ見てくださいね。おとといビーフンの原料のクイズを出しましたが、答えは“うるち米”でした。
