今日の給食 ６月３日（水）

　今日の給食は、「麦ごはん　牛乳　ししゃもの天ぷら　そら豆の塩ゆで　みそ汁」です。 そら豆は今が旬の食べ物です。そら豆は塩ゆでにして食べたり、さやごと焼いて、中のマメをそのまま食べますね。また、煮物やスープ、裏ごししてポタージュなどにもされます。みなさんはご存知でしたか？いかり豆はそら豆を揚げて塩をふったものなんだそうです。そしてアジアでは豆板醤の原料に利用されるそうです。