福山のくわいがやってきました!!

調理員さんは朝から「くわい」と格闘しています。ざるを使いながらごろごろゴロゴロ・・・くわいのよごれを落としながら３回洗っていきます。量がかなり多いため１時間近く洗い続けられていました。

　ということで、今日（１２月１２日）の給食にはくわいのからあげがでます!!

　隣の町「福山市」が誇る全国一の食材といえば～「くわい」ですね。今日は小さめのくわいをからあげにして給食に出します♪

　「くわい」をはじめて食べるという児童も少なくないと思います。少し苦味があり好き嫌いがわかれると思いますが、児童は食べてくれるでしょうか・・・（不安）。旬の味を経験してほしいと思います♪