2011年12月12日月曜日

今日の給食 12月9日(金)

 今日の献立は、「ごはん 牛乳 鮭の塩焼き せん大根 茎ワカメの煮物」です。
 茎ワカメの煮物は、少しボリュームが足らなかったように思いますが、茎ワカメの食感がとても良い煮物に仕上がりました。
 味はよかったのですが、この時期は寒いこともあり煮物と焼き物の組み合わせより、汁物と焼き物の組み合わせの方がよかったのでは・・・と反省しました。