今日の給食は、「リッチパン 牛乳 さつまいものうま煮 大根のレモン風味」です。旬のさつまいもを１人８０ｇも使い煮物にしています。 今年の秋は夏の暑さのせいもあり、野菜が高く、家庭と同じく給食もこまっています・・・
それでも子どもたちに必要な栄養は変わらないので、今日ももりもり野菜を使っています。今日使用した大根は４４ｷﾛ、さつまいもは７１ｷﾛ、玉ねぎは２５キロです！今日の残菜は、パン２．５ｷﾛ、牛乳２．３ｷﾛ、さつまいものうま煮は８．５ｷﾛ、大根のレモン風味は１．５キロでした。子どもたちは残さず食べるように一生懸命努力してくれています。
下の写真は、給食室の風景です。調理員さんは、毎日ドアの取っ手や各クラスのワゴン、ガスのコックなど手が触れる部分を念入りに消毒しています♪
