今日の給食は、「黒糖パン 牛乳 厚揚げのコロコロマーボー はりはりサラダ」です。毎日蒸し暑い日が続きますね。今日のマーボーにはにんにくやしょうがを入れて食欲がわくように工夫しています。はりはりサラダにはきざみたくあんとマロニーがはいっており、さっぱりと食べられます。暑くなると食欲が下がり体がだるくなりやすいのですが、そんな時こそ酸味(酢等)や香辛料(カレー粉、唐辛子等)を料理に加えるなどして、ご家庭でも夏バテを防ぎましょう!!
昨日のクイズの答えですが、夏野菜は「トマト、なすび、かぼちゃ」の3種類でした。大豆は9~11月が旬です。