今日の給食 ７月２０日（水） １学期修了！

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　ポークビーンズ　コールスローサラダ　おたのしみデザート」でした！

　今日のお楽しみデザートは“シューアイス”。児童はとってもよろこんで食べてくれていました！今日で１学期も終わりです。昨日台風の影響で臨時休業になり、今日の登校も心配されていましたが、なんとか無事終業式を迎えることができました。

　児童もとても元気な顔で学校に登校してきてくれました♪

　給食室でも大きな事故もなく、１学期間給食を提供することができました。ほっと一安心とともに、保護者の皆様のご協力に深く感謝しております。

　来学期も安全安心おいしい給食をめざしてがんばっていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

今日の給食 ７月１５日（金）

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　マーボーなす　ナムル　小玉すいか（４～６年生）」です。
　先日３年生までしかつけることができなかった“すいか”ですが今日も運よく因島の小玉スイカが手に入り、４～６年生も地元のすいかを食べる事ができます!!
　夏休みまで学校もあと３日です♪献立表にはのせていませんが、給食最終日の２０日には１学期がんばった児童のみんなにおたのしみデザートをつけることにしています♪
　最後の１日まで休まず学校に来て元気よく夏休みに入ってほしいと思います!!

今日の給食 ７月１４日（木） 興味のある方はぜひ！

　今日の献立は、「ハンバーガー　牛乳　野菜スープ」です。
　今日はひさしぶりによく食べてくれていました！！
　
　もうすぐ夏休みですね♪
　今日は、「全国親子クッキングコンテスト～広島地区大会～」の紹介です!!このコンテストは、広島ガス主催で今回５度目となる大会です。
　“コンテスト”と名前がつくとなんだか敷居が高い･･･と感じてしまいますが、広島ガスの方の思いは「家族のコミュニケーションの場を作りたい」ということで、「我が家のおいしいごはん～うちの自慢メニュー～」を親子で協力して作ることをテーマとしています。
　広島大会を勝ち抜き⇒中国大会⇒全国大会まで行くと、あの有名な服部先生に会えるとか。
　残念ながら全校に配布する部数までありませんので、少しでも興味をもたれた方！！栗原小学校の栄養士まで声をおかけください♪
応募受付期間は２０１１年６月１９日（日）～９月７日（水）。今からうちの自慢メニューを考えても間に合います!!大会日程は２０１１年１０月１６日（日）だそうですので、ぜひ検討下さい!!

今日の給食 ７月１３日（水） 残念…

　今日の献立は、「夏野菜のカレーライス　牛乳　いりこ大豆　小玉すいか」です。
　今日は地元因島の小玉すいかを全校児童に食べてもらうつもりだったのですが…
　少し前にたくさん降ったの雨の影響かスイカの中の状態があまり良くなかった為、１年生から３年生までの児童にしかすいかをつけることができませんでした。
　今日食べられなかった４～６年生のみなさんごめんなさい。４～６年生のみなさんには金曜日にすいかをつけるようにしています。
　今日食べてくれた２年生の教室に行くと、ここ最近あまり果物もついていなかったからか児童はとってもいい笑顔ですいかを食べてくれていました♪♪

今日の給食 ７月１２日（火） 飲み物に注意！

　今日の献立は、「小型リッチパン　牛乳　肉うどん　ひじきサラダ」です。
　今日のランチルームは１年生♪暑くなりなかなか食べられない１年生もランチルームに来ると不思議･･･いい顔をして食べて帰ってくれます。やっぱり子供も雰囲気や人からの影響を受けて食事をしているんですよね！

　昨日の歯科衛生士さんのお話の続きです！

　「この飲み物の中にはこれだけの砂糖が入っているよ！」とペットボトルを取り出しふられる姿を見つけました。

　そう･･･５００ｍｌ入りペットボトルの炭酸飲料や清涼飲料水等にはおよそ２０～５０ｇ程度の砂糖やそれに準ずるものが含まれています。そんな飲み物をふだんから水分としてごくごく飲んでいると･･・虫歯も心配ですがカロリーオーバー、肥満への心配がありますね。

　甘いものを飲むとさらにのどが渇きどんどん飲んでしまうという悪循環におちいります。歯科衛生士さんのお勧めは水もしくはお茶、牛乳でした♪栄養士の立場からも普段の水分補給は水やお茶等がお勧めです。もちろん運動や汗をたくさんかいている時にはスポーツドリンク等をおすすめします。特に夏場、水分をとる機会が多いと思いますのでご家族の方も注意して下さいね!!

今日の給食 ７月１１日（月） 食事⇒歯磨きのすすめ

　今日の献立は、「麦ごはん　牛乳　魚の南蛮漬け　白玉汁」です。どんどん暑さがましていますが、欠席も少なく児童は元気に登校しています♪
　今日のランチルームは１年生です。時間が少しかかりましたが、みんながんばって完食！！してくれました。

　今日の５時間目、歯科衛生士さんが６名来校され、４年生に歯の保健指導「ブラッシング」についてご指導くださいました。

プラーク（歯のよごれ）をチェックするために赤い色素を塗ってもらい、その後うがいをします！

　あるクラスでは、このチェック前に歯磨きをしたにもかかわらず、汚れを示す赤の色が消えなかったことにショックを隠しきれない児童がたくさんいました。特に歯と歯、歯茎と歯の間は真っ赤で、いかに普段の歯磨きで汚れが落ちていないかが証明されてしまいました・・・

　その後汚れを落とすポイントを教えていただき、再度歯磨きをしました。

　歯科衛生士さんからは、４年生はまだ乳歯と永久歯が混ざっている状態なので、保護者の方に最終チェック『仕上げ磨き』を頼みましょう！！と児童に話されました。


　親も子もお互いにはずかしくなる時期かもしれませんが、子供の体に目を向けてやるのは大切なことですよね！
　特に４年生の保護者の皆様♪コミュニケーションの時間になりますので、ぜひこの機会に子供に「歯チェックしようか？」と声をかけてやってください。

今日の給食 ７月８日（金）

　今日の献立は、「そぼろごはん　牛乳　夏野菜のみそ汁」です。
　今日は夏野菜を使ったみそ汁です♪
　今日の野菜は、玉ねぎ：因島産　かぼちゃ：因島産　なす：尾道産　と、尾道の野菜がたくさん入りました！！
　こんな暑い時期だからこそ、しっかり食べて元気に夏を乗り切りたいですね♪

今日の給食 ７月７日（木）

　今日の献立は、「セサミパン　牛乳　鶏のクリーム煮　フレンチサラダ　七夕ゼリー」です。今日は七夕･･･あいにくの雨ですね。少し天気も回復傾向なので夜はきれいな夜空が見えるでしょうか。

　今日７月７日は七夕以外に「クールアースデー」と呼ばれる日です。そのまま訳すと涼しい地球ですね♪地球の温暖化が深刻な問題となっている今、私達にできる地球にやさしい行動を考えて見ませんか？給食では遠くのものよりも、日本のものや地場産物を使うことで輸送で発生するCO2 を減らすように心がけています。
　電気などのエネルギーの利用などの増加も問題となっています。ご家庭で無駄な電気を使っているところはありませんか？こまめに電気を消して省エネをしてみてください。もし晴れていればゆっくり夜空を眺めてはいかがでしょうか？

今日の給食 ７月６日（水）

　今日の献立は、「麦ごはん　牛乳　あじのレモン風味　ビーフンスープ」です。
　あじのレモン風味は尾道産のレモン汁を贅沢に１．５ｋｇ使用してタレにしています。レモンの効果は大きく、あじの臭みもレモンでやわらぎます。
　でも今日は、あじの味に対してレモンの酸味が足らなかったようです。あじにも種類があるので分量の調整が必要なようです。
　そうめんなどのつるつるしたものを出してあげたい気持ちはありますが、食べるまでに時間があり、伸びたりぷつぷつ切れてしまうという問題があり、ビーフンを使用しています♪大量調理って難しいですね･･･

今日の給食 ７月５日（火）

　今日の献立は、「小型味付けパン　牛乳　イタリアンスパゲティ　枝豆サラダ」です。

　みなさんもお気づきかと思いますが給食では海藻をとてもよく使います！

　そして、ご家庭でもぜひぜひ使っていただきたい食材なのです。

　特に海藻は不足しやすい食材ですので、給食ではお汁、サラダ・・・もずく、わかめ、ひじき、めかぶなど種類を変えながら入れています。

　ちなみに、みなさんのご家庭には食卓にめったに登場しない食材ってありませんか？たとえば高野豆腐、根菜類、そして保護者の方が苦手な野菜（笑）などなど･･･処理に時間のかかる食材は私もお店で手を出しにくいのが本音です。でもそのような食材の多くは健康にいい昔からの食材だったりするんですよね・・・。

　みなさんにこのように思いを伝えながら日々私も自分の食生活を振り返らせてもらっています。

　お休みの日、めったに登場しない食材を使って料理をしてみませんか？

今日の給食 ７月４日（月）

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　酢の物」です。今日はそぼろ煮に夏らしく枝豆が入っています。暑さの中今日も児童は給食当番をがんばっています。

　今日驚いたのは、去年までなかなかたべられなかった２年生がごはんを残さず食べていたことです!!どの学年もごはんに苦戦するこの時期に、ごはんの入れ物の中は空っぽで、びっくりしました♪嬉しい瞬間でした！

今日の給食 ７月１日（金） トマトに苦戦

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　さけの塩焼き　ミニトマト　ゴーヤチャンプル」です。
　今日は年に１回か２回のミニトマトの日♪子供達の苦手な野菜の上位を占めているように思います。今日のランチルームは６年生。
　やはりこのクラスにもミニトマトが苦手な児童が…
　苦手な食べ物、誰にでもありますよね！くじけそうになりながら友達の応援でなんとか１個食べた児童。すごい！これぞ学校給食（共食）の力ですね！！食べる努力をする児童は立派です。

今日の給食 ６月３０日(木）

今日の給食は、「リッチパン　牛乳　鶏の南蛮漬け　ワンタンスープ」です。（写真は後ほど）
今日も調理員さんは暑さと闘いながら揚げ物を揚げています。
南蛮漬けということで南蛮ダレをつくり、鶏のからあげとあえています。
ここ数日煮物などの食べにくい料理が続いたので子供達には少し食べやすいのではないかと思います。
今日のランチルームは６年生です♪